@christelas já ho nemůžu najít :( Ještě se zkusím podívat zítra, ale tedy fakt netuším, kam mohl zmizet. Nic neslibuji, ale zítra se ještě pokusím podívat....
Ok. Budu ráda, když se najde. Vypadá to strašně dobře🙂
@christelas Mám to 🙂
500 g mr. špenátu
3 vejce
2 stroužky česneku
50 g másla
50 g polohrubé mouky
sůl
náplň
150 g ricotty
150 g brynzy
1.Rozmrazte špenát, přelijte do mísy, přidejte žloutky, utřený česnek, změklé máslo a sůl, dobře promíchejte.
2.Vyhřejte troubu na 180 stupňů
3.Bílky vyšlehejte se špetkou soli na tuhý sníh a střídavě s moukou ho vmíchejte do špenátu.
4.Hmotu rozetřete na plech vyložená pečícím papírem a dejte na 15 minut do trouby. Upečený plát nechte zchladnout.
5.V misce vyšlehejte ricottu s brynzou
6.Špenátový plát rozkrojte podélně a potom příčně na polovinu, takže budete mít 4 stejně velké díly. Potřete je rozmíchanými sýra, navrstvěte na sebe a nechte ztuhnout v ledničce. Podávejte rozkrájené na menší díly se salátem
@frale Super, díky🙂 Po přečtení receptu mám pocit, že jsem takhle kdysi dělávala špenátovou roládu, teda co se týče toho špenátového plátu......
Byl by prosím recept?