Co budeme potřebovat?🙂
čočka
2 párky
1menší cibule
kapku oleje
sůl
pepř
majoránka
česnek
2 brambory
POSTUP:
Přes noc nechám čočku nabobtnat ve vodě, ráno vodu sleji, dám ji do hrnce, přidám vodu, tak aby čočka byla tak v polovině pod hladinou a vařím, dokud není měkká. Pak si nakrájím párek, orestuji, přihodím jej k čočce společně s nadrobno nakrájeným bramorem a přidám sůl dle vlastní chuti. Dále osmažím si na pánvičce nakrájenou cibulku, zasypu moukou a následně přidám do polévky a provařím, dokud brambory nezměknou. Nakonec přidám trochu pepře, česnek (tak 3 stroužky, kvůli dětem nedávám víc), rozdrtím v dlaních tak dvě hrsti majorány a je to😉😀
Dobrý den, mohu poprosit o recept? Vypadá krásně🙂