@escadka To je úplně brnkačka. Správně se moravský vrabec dělá z bůčku. My ale tlusté maso nejíme, takže to dělám z plecka a pro Damiánka z kýty. Maso nakrájíš na kostičky, osolíš, pokmínuješ ( nemám ráda, když kousnu do kmínu takže já dávám mletý), podliješ vodou a pečeš. Toť vše 😉
@bluetweety děkuju moc, zní to skvěle, přidám asi cibulku, snad to tím nezkazím 🙂
@escadka Vůbec ne. Já ji tam taky občas šoupnu. A i nakrájený česnek 😉
a jak se dělá moravský vrabec 🙂? Vypadá to tak moc lákavě a já to neznám 🙂, musím se přiučit 🙂