@lucik1234
Bezinková šťáva
40-50 květů bezu
š´táva z 5ti citrónů a 3 citróny na kolečka
1 kg cukru
Postup:
Natrháme květy bezu na bezolovnaté loučce - na tuto činnost doporučuji použít manžela. Neomyté květy dáme do hrnce, přelijeme 1 litrem převařené vychladlé vody a přidáme 2 citróny nakrájené na kolečka. Necháme den až den a půl louhovat. Šťávu přecedíme přes plátýnko do čistého hrnce, přidáme š´távu z citrónů a cukr a vaříme těsně pod bod varu, hned plníme do vymytých a nahřátých sklenic, zavřeme, položíme sklenice horizontálně.
Mohla bych poprosit o recept?? 🙂 Děkuji 🙂