Ingredience:
1 + 1/4 hrnečku mouky ( v originále celozrnná ) já měla pohankovou
6 lžic neslazeného kakaa
1 čajová lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
1 lžička mleté semena chia nebo lněné semínko
1/4 lžičky soli
3/4 šálku vody
1/2 šálku borůvek
1 lžička balzamikového octa
1/2 šálku agáve sirup, javorový sirup, nebo jiné sladidlo
borůvky na vršek dortu
Ve středně velké míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu, Chia (nebo lněné semínko) a sůl. V mixéru smíchejte vodu, 1/2 šálku borůvek a balsamikový ocet do hladka. Přidejte borůvkovou směs a sirup k "suchým přísadám" a promíchávejte do hladka. Nalijeme do menší formy a pečeme v předehřáté troubě na 175°C 30 minut.
@svoba Evi mohla by jsi takovýhle dortík? jen bych možná nahradila půlku pohankové mouky mletýma mandlema 🙂
@katyxq 🙂
joo jsem zapomněla, že jsem vršek pomazala rýžovým sirupem, aby se na dort borůvky "přilepily" 🙂
Mnaaam!!! Uz se na nej tesim 🙂
mmmmm 🙂 (a recept? 😉)