128 / 322
    celozrnné grapefruitové sušenky :)

    Hodíš recept? 🙂 díky

    18. čer 2013

    Ingredience:
    2 hrnky celozrnné špaldové mouky
    1 hrnek třtinového cukru
    100g másla
    1 vejce
    půl lžičky kypřícího prášku od alnatury
    lžička skořice
    lžička strouhaného zázvoru
    3 lžíce grapefruitové štávy
    1 lžíce grapefruitové kůry ( já nahradila bio citronovou kůrou )
    vejce vyšleháme metlou, přidáme rozpuštěné máslo smíchané s cukrem a zbytek "mokrých" ingrediencí. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a přidáme k mokré směsi, vypracujeme těsto které necháme chvilku vychladnout. Z vychladlého těsta tvarujeme kuličky, které potom ručně vytvarujeme do sušenek 🙂 pečeme v troubě na 180°C cca 20 minut než zezlátnou 🙂

    Sušenky jsou dost sladké, příště bych dala jenom půl hrnku cukru a asi víc štávy z grapefruitu 🙂 ale je to o chuti 🙂
    @bublinda

    18. čer 2013