Ingredience:
2 hrnky celozrnné špaldové mouky
1 hrnek třtinového cukru
100g másla
1 vejce
půl lžičky kypřícího prášku od alnatury
lžička skořice
lžička strouhaného zázvoru
3 lžíce grapefruitové štávy
1 lžíce grapefruitové kůry ( já nahradila bio citronovou kůrou )
vejce vyšleháme metlou, přidáme rozpuštěné máslo smíchané s cukrem a zbytek "mokrých" ingrediencí. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a přidáme k mokré směsi, vypracujeme těsto které necháme chvilku vychladnout. Z vychladlého těsta tvarujeme kuličky, které potom ručně vytvarujeme do sušenek 🙂 pečeme v troubě na 180°C cca 20 minut než zezlátnou 🙂
Sušenky jsou dost sladké, příště bych dala jenom půl hrnku cukru a asi víc štávy z grapefruitu 🙂 ale je to o chuti 🙂
@bublinda
Hodíš recept? 🙂 díky