49 / 322
    Vepřový závitek se slaninou, mozzarelou a mrkvovou nádivkou :)

    to vypadá dobře - byl by recept? 🙂 děkuju

    12. dub 2013

    Ingredience:
    4 plátky masa ( já měla krkovici)
    slanina
    mozzarela
    sul pepř česnek
    1 smetana - nemusí být
    mrkvová nádivka - mrkvové placičky dle @katyxq jen pečené v troubě (https://www.modrykonik.cz/fotoblog/katyxq/album...)
    Na naklepané a okořeněné maso položíme plátky slaniny a mozzarelu ( já si jí nastrouhala ). Z placiček si nařežeme hranolky, které smotáme společně s masem, slaninou a sýrem do závitku. Dáme do pekáčku a podlijeme vodou . Pečeme na cca 170°C aspoň hodinku a v půlce pečení závitky obrátíme. Na konci přilejeme smetanu a ještě chvilku pečeme. Skvělé s rýží 🙂

    12. dub 2013
    12. dub 2013