GAPS – DEN ČTVRTÝ

Úvodní dieta 2.fáze + pro mě potraviny z plné diety

Dnešek se nese ve znamení květákových placiček. Včera jsem květákovou kaši vytunila naším česnekem a to jsem neměla dělat… normální člověk vydržel jen pár soust… protože pro m. česnek (hlavně v takovém množství) ještě nebyl ok, tak jsem samaritánsky celou kaši nechala pro sebe. Už jsem nevěděla co s ní, tak jsem přidala vajíčka a udělala placičky (povoleno od 3.fáze), ale chuť česneku byla stále velmi intenzivní…no, alespoň něco na ty moje candidy…

Udělali jsme si gravlax (fermentovaná ryba). Celkem jsem se na něj těšila, ale nijak výraznou chuť neměl…možná to bylo tím, že jsme neměli kopr…m. ho odmítl jíst, prý to není tatarák🙂 Tak jsem se pokusila o domácí verzi, ale stejně mi ho nechal. A zase jsem všecko spořádala já… (byl tam syrový žloutek, tak jsem již znova neuchovávala). Hm…jemně mě to prohnalo(4)…(poprvé se má jíst vždy jen malý kousek! Zásadně nedodržuji…)

M. byl dnes na vývaru, dušeném mase se zeleninou, probiotikách a jedné lžíci syrovátky; stolici měl 3. Já mléčnou řadu nezačínám kvůli kvasinkám, i když mám na syrovátku velikou chuť...

Byl dnes sice pátek, ale půst od masa jsme nakonec nedrželi…my měli půst od chleba;) Ještě je to náročné…

Jídelníček:

Ráno: vývar s masem a zeleninou, trochu zelí

Dopoledne: ( placičky z květákové kaše)

Odpoledne: vývar s masem, zeleninou a syrovým žloutkem, (smažená ryba) s dušenou zeleninou + kysané zelí

Večer: Dušené maso se zeleninou, (smažená ryba), 2 hrnky vývaru + probiotika

(Hrst vlašáků + jablíčko (těžší žaludek))

(Kysané zelí) + gravlax + (placičky)

(potraviny v závorkách jsou zařazeny z pozdějších fází)