@salomoun Lůj rozkrájíme, vaříme ve vodě. Poté z vrchu už odebíráme téměř čistý lůj. Podle potřeby ještě jednou přepustíme. Z hrnců, kde jsem vařila vývar, jsem odebrala téměř ještě dvě malé sklenice k tomuto. Přímo čistě, navrchu se lůj pěkně odděluje od hladiny vývaru.
Je pravda, že některým lůj obecně vadí - čichově. Nám tedy vůbec. Z loje si děláme i mýdlo a to doopravdy voní - velice hezky.
Jak to děláš, že je takový pěkný čistý?