250 g tvarohu, 250 g hl. mouky, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, rum, tuk na smažení a moučkový cukr na obalení.
Smíchat tvaroh s moukou, přidat ostatní ingredience, vypracovat těsto. Lžící tvarovat koblížky a pomalu smažit z obou stran, aby byly hotové i uvnitř. Po usmažení nechat okapat na papírové utěrce a ještě teplé obalit v moučkovém cukru.
Tvarohové koblížky