Maminky cukrarky poradte prosim.
Zbyla mi slehacka a chtela bych udelat krem-ganache a nevim presne jak na to.
Privedu slehacku k bodu varu, vypnu plotynku a necham roztopit cokoladu v pomeru 2:1 a to pak vysleham, nebo jak docilim te kremove konzistence?